Coklat adalah makanan yang terbuat dari biji kakao yang telah diolah. Biji kakao diambil dari buah pohon kakao dan melalui serangkaian proses seperti fermentasi, pengeringan, pemanggangan, penggilingan, dan pencampuran, diubah menjadi produk akhir yang kita kenal sebagai coklat.
Coklat memiliki rasa manis dan lezat yang sangat populer di seluruh dunia. Ada berbagai jenis coklat dengan tingkat kepekatan dan karakteristik rasa yang berbeda